Artan dünya nüfusu göz önüne alındığında 2050 yılına kadar mevcut gıda üretiminin %70 oranında artırılması ön görülüyor. Bu elbette geleneksel yöntemlerle devam etmeyecek bir...
Çevre kirliliği, küresel ısınma, iklim değişikliği ve kuraklık gibi sorunların artışıyla, teknolojinin doğal kaynakları koruma ve sürdürülebilir kılma üzerindeki etkisi her geçen gün daha...
Artan nüfusla birlikte gıda ürünlerine ihtiyaç her ne kadar artsa da, şehirleşmeyle birlikte tarım alanları da bir o kadar daralıyor. Gezegenimizdeki verimli toprakların yarısını...
Asya ülkelerinden Avustralya'ya gelen tarım işçilerine, uzun zamandır beklenen tarım vizesi kapsamında kalıcı oturma izni verilecek. 30 Eylül'den itibaren geçerli olacak olan uygulama, vasıflı,...
Ülkemizin farklı bölgelerinde meydana gelen orman yangınlarından zarar gören yöre arıcılarını Balparmak yalnız bırakmadı. Gönüllü ekipleri ile İstanbul’dan yola çıkarak ilk günden itibaren, yangından...
Uluslararası bir araştırma, güneş panelleri kullanarak mikroorganizmalardan protein üretmenin geleneksel tarımdan daha sürdürülebilir olduğunu gösterdi.
Mikroorganizmalar binlerce yıldır gıdalarımızda yer alıyor. Peynir, yoğurt, fermente içecekler...
Türkiye’nin dört bir yanında çıkan yangınlarda en çok zarar gören bölgelerden biri olan Marmaris’in dünyaca ünlü çam balı, yok olma tehlikesiyle karşı karşıya. Dünyada...
Gaziantep’in geleneksel lezzetlerinden Antep sumağına, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescil belgesi verildi.
Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) Başkanı Mehmet Akıncı gastronomi kentinin...
