Ege İhracatçı Birlikleri sürdürülebilir gıda için firmaların güçlerini birleştiriyor

Türkiye’nin ovalarında, dağlarında, ormanlarında, denizlerinde yetişen lezzetleri işleyerek dünyanın dört bir tarafında milyarlarca insana ulaştıran, yıllık 5,5 milyar dolar ihracat rakamına ulaşan Egeli gıda ihracatçıları, “Gıdada Sürdürülebilirlik UR-GE Projesi” ile gıda ihracatında sürdürülebilirlik yetkinliklerini artırma çabasında.

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, Ticaret Bakanlığı’nın desteklediği Uluslararası Rekabetin Geliştirilmesi Projesi (UR-GE) kapsamında gıda sektöründe faaliyet gösteren ihracatçıları ortak ihtiyaç ve amaçları çerçevesinde bir araya getirerek, uluslararası pazarlarda sürdürülebilirlik teması altında rekabet güçlerini artırmayı hedeflediklerini dile getirdi.

Türkiye’de ihracatın İzmir’den geleneksel ihraç ürünleri kuru incir, çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı, zeytin, zeytinyağı, pamuk gibi ürünlerle başladığını yüzyıllardır devam ettiğini anlatan Eskinazi, “Kuru meyve, zeytin ve zeytinyağı, su ürünleri ve hayvansal mamuller, taze meyve sebze ve meyve sebze mamulleri, baharatlar, yağlı tohumlar, odundışı orman ürünleri sektörlerinde Türkiye lideri konumundayız. Dünya nüfusu hızla artarken üretim yaptığımız topraklar azalıyor. Bu nedenle, Yeşil bir dünya hedefiyle uyumlu üretim yöntemlerini geliştirmek ve üretimde sürdürülebilirliği sağlamak durumundayız. Bu amaçla “Gıdada Sürdürülebilirlik UR-GE Projesi”ni hayata geçiriyoruz” dedi.

Avrupa Birliği’nin, 2050 yılında karbon salınımını sıfırlama hedefiyle, 11 Aralık 2019 yılında “Avrupa Birliği Yeşil Mutabakatı”nı açıkladığını, Türkiye’nin de 15 Temmuz 2021 tarihinde AB’nin attığı adımlara uyum sağlamak için “Yeşil Mutabakat Eylem Planı”nı hayata geçirdiğini hatırlatan Eskinazi, “Yeşil Mutabakat Eylem Planı”nı destekliyoruz. II. Sanayi devrimi ile başlayan seri üretimin; lojistikte, teknolojide, pekçok sektörde ve iletişim alanlarında insanlığın konfor alanını genişletirken, doğaya yansımaları aynı güzellikte olmadı. Sanayiden kaynaklanan kirlilik ve yanlış seçimler nedeniyle karşılaşılan çevresel ve ekonomik kayıpların minimum seviyeye indirilmesi günümüzde zorunluluk haline geldi. Amacımız, gelecek nesillere daha güzel bir dünya bırakmak” diyerek sözlerini noktaladı.

Celep: “Bugünkü tüketim alışkanlığı 1,7 dünya gerektiriyor”

Küresel iklim değişikliğinin ve tüketici tercihlerinin yeni bir dünyanın temellerini attığına işaret eden Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı Birol Celep, Avrupa’nın yeni büyüme stratejisinin kural setini ortaya koyan Yeşil Mutabakatın, gıda ve tarım başta olmak üzere pek çok sektörü etkileyeceğinin altını çizdi.

İnsanlığın bugünkü tüketim alışkanlığıyla toplam gıda ihtiyacını karşılamak için 1,7 dünyaya ihtiyaç duyulduğunu, bunun da imkânsız olduğunu vurgulayan Celep, “Avrupa Birliği yeşil mutabakat çerçevesinde ortaya koyduğu strateji ile sera gazı emisyonlarını 2030 yılına kadar yüzde 50 azaltmayı, 2050’ye kadar sıfıra indirmeyi hedefliyor. Gıda sektöründe yapacağımız UR-GE projesi ile AB’nin Yeşil Mutabakat Süreci’ndeki konu başlıklarının takibi ve sektördeki ihracatçı firmalarımızın ‘izlenebilirlik, gıdanın nereden geldiği, çevresel ayak izi, besin değeri, dijital araçların kullanımı, karbon ayak izinin azaltılması’ gibi standartlara uyum sağlayabilmesi için, profesyonel bir danışmanlık firması tarafından yapılacak ihtiyaç analizi sonrasında eğitim ve danışmanlık faaliyetleri ile kapasitelerinin geliştirilmesini planlıyoruz” diye konuştu.

Sürdürülebilir tarım için su kaynaklarımızın doğru kullanımının çok önemli olduğunun altını çizen Celep, “Bir mal veya hizmet üretmek için gerekli tatlı su miktarının tüm tedarik zinciri içindeki ölçümünü ifade eden su ayak izi; hammaddenin işlenmesinden, doğrudan operasyonlara ve tüketicinin ürünü kullanmasına kadar geçen tüm süreci kapsar konumda. Böylece, su ayak izi kavramı hem doğrudan su kullanımını hem de üretim sürecindeki dolaylı su kullanımını hesaba katıyor. Gerçekleştireceğimiz UR-GE Projesiyle su ayak izimizi ölçeceğiz, su kaynaklarımızın doğru kullanılmasını sağlayacağız. Ülkemizde özellikle tatlı su kaynaklarının yüzde 74’ünün tarımsal amaçlı olarak kullanıldığı göz önüne alınırsa, atık suların geri kazanımı ve kullanımı öncelikli bir konu olarak karşımıza çıkıyor. Kullanılmış suların iyileştirilmesi, yeniden kullanımı ve geri dönüşümü, iklim değişiminin olumsuz etkileriyle artan su stresi beraberinde, su kaynaklarının daha iyi yönetimi için katkı sağlayan araçlardan biri olarak değerlendiriyoruz. UR-GE Projemizde su başlığı odaklanacağımız konuların başında gelecek” diyerek sözlerini noktaladı.

Ege İhracatçı Birlikleri çatısı altındaki; Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği ve Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği “Gıdada Sürdürülebilirlik UR-GE Projesi”nde güç birliğine gidiyor. 6 birlik, 2019 yılında da Türk gıda ürünlerinin Amerika Birleşik Devletleri pazarındaki Pazar payını artırmak için TURQUALİTY Projesinde bir araya gelmişti.

TURQUALİTY Projesi kapsamında, Türk mutfağının ABD Las Vegas Üniversitesi’nde William F. Harrah Turizm Otelcilik Okulu müfredatında 5 yıl süreyle okutulması sağlanmıştı. TURQUALİTY Projesi’ndeki başarı Egeli gıda ihracatçılarının yeni hedeflere daha emin adımlarla ilerlemesinin temellerini oluşturacak.

Related Articles

153 YORUMLAR

  1. I may need your help. I’ve been doing research on gate io recently, and I’ve tried a lot of different things. Later, I read your article, and I think your way of writing has given me some innovative ideas, thank you very much.

  2. Howdy would you mind letting me know which webhost
    you’re working with? I’ve loaded your blog in 3 completely
    different web browsers and I must say this blog loads
    a lot quicker then most. Can you recommend a
    good web hosting provider at a honest price?
    Thank you, I appreciate it!

  3. Have you ever considered about including a little bit more than just your articles?
    I mean, what you say is important and all.
    Nevertheless think about if you added some great
    images or videos to give your posts more, “pop”! Your content is excellent but with images and videos, this site could
    definitely be one of the greatest in its niche.
    Amazing blog!

  4. Fantastic goods from you, man. I have understand your stuff previous
    to and you’re just too wonderful. I actually like what you’ve acquired here,
    really like what you’re saying and the way in which you say it.

    You make it entertaining and you still take care of to keep it wise.
    I can not wait to read much more from you. This is actually a tremendous website.

  5. I’m really enjoying the theme/design of your site. Do you ever run into any
    internet browser compatibility issues? A number of my blog audience have complained
    about my blog not working correctly in Explorer but looks great in Firefox.
    Do you have any recommendations to help fix this issue?

  6. Fascinating blog! Is your theme custom made or did you download it from somewhere?
    A design like yours with a few simple tweeks would really make my blog jump out.
    Please let me know where you got your theme. Thank you

  7. When I initially commented I clicked the “Notify me when new comments are added” checkbox and now each time a comment is added I
    get several emails with the same comment. Is
    there any way you can remove me from that service?
    Thank you!

  8. Having read this I believed it wass extremely
    informative. I appreciate you taking the time and efforet tto puut this content together.
    I once again find myself personally spending a significant amount
    of tike both reading and commenting. But so what, itt
    was still worth it!

    Feell free to visit my web site … web page

  9. Can I show my graceful appreciation and show my appreciatation really good stuff and if
    you want to really findout? Let me tell you a brief about howto make money I am always here for yall you know that right?

  10. That is really attention-grabbing, You’re a very skilled
    blogger. I’ve joined your feed and stay up for seeking extra of your fantastic
    post. Additionally, I have shared your web site in my social networks

  11. Hiya very nice website!! Man .. Beautiful .. Superb .. I’ll bookmark your website and take
    the feeds additionally? I’m satisfied to find so many helpful info right here in the put up, we need work
    out extra techniques on this regard, thanks
    for sharing. . . . . .

  12. Howdy! Someone in my Myspace group shared this website with us so I came to look it over.
    I’m definitely loving the information. I’m bookmarking
    and will be tweeting this to my followers!
    Great blog and terrific style and design.

  13. With havin so much content and articles do you ever run into any issues of plagorism or copyright violation?
    My blog has a lot of completely unique content I’ve either created myself or outsourced but it looks like a
    lot of it is popping it up all over the internet without my authorization. Do you know any
    techniques to help protect against content from
    being stolen? I’d genuinely appreciate it.

  14. I believe people who wrote this needs true loving
    because it’s a blessing. So let me give back and show my appreciatation change your life and if you want to have a
    checkout I will share info about how to find hot girls for free Don’t
    forget.. I am always here for yall. Bless yall!

  15. I’m truly enjoying the design and layout of your website.
    It’s a very easy on the eyes which makes it much more enjoyable for me
    to come here and visit more often. Did you hire out a designer to create your theme?
    Superb work!

  16. Hello there, just became aware of your blog through Google, and found that it is truly informative.
    I am gonna watch out for brussels. I will be grateful if you continue this in future.

    Numerous people will be benefited from your writing.
    Cheers!

  17. Hi there! I know this is somewhat off topic but I was wondering which blog platform are you using for this site?
    I’m getting fed up of WordPress because I’ve had issues with hackers and I’m
    looking at options for another platform. I would be great if
    you could point me in the direction of a good platform.

  18. It is appropriate time to make some plans for the future and it is time to be happy.

    I’ve read this submit and if I could I wish to recommend
    you some fascinating things or suggestions. Perhaps you could write subsequent articles relating to
    this article. I desire to read even more issues approximately it!

  19. OMG! This is amazing. Ireally appreciate it~ May I give
    my hidden information on a secret only I KNOW and
    if you want to seriously get to hear You really have to
    believe mme and have faith and I will show how to get connected
    to girls for free Once again I want to show my appreciation and may all
    the blessing goes to you now!.

  20. Just want to say your article is as amazing. The clearness to your put up is simply excellent and i can suppose you’re a professional in this subject.

    Fine along with your permission allow me to seize your RSS feed to stay updated with coming near near post.

    Thanks a million and please continue the rewarding work.

  21. Thanks for some other excellent article.
    The place else may anyone get that kind of information in such a perfect manner of writing?

    I’ve a presentation subsequent week, and I am at the search for such information.

  22. Let me give you a thumbs up man. Can I show you exactly how to
    do amazing values and if you want to with no joke truthfully
    see and also share valuable info about how to make money yalla
    lready know follow me my fellow commenters!.

  23. Howdy! This is kind of off topic but I need some help from
    an established blog. Is it very hard to set up your own blog?
    I’m not very techincal but I can figure things out pretty
    quick. I’m thinking about making my own but I’m not sure where to begin. Do you have any points or suggestions?
    With thanks

  24. Have you ever considered publishing an e-book or guest authoring on other websites?
    I have a blog centered on the same topics you discuss and would love to have you share some stories/information. I know my viewers would value your work.

    If you’re even remotely interested, feel free to send me an email.

  25. Oh my goodness! Impressive article dude! Thanks, However I am experiencing issues with your RSS.
    I don’t understand the reason why I can’t join it. Is there anybody else having
    identical RSS issues? Anyone that knows the solution will you
    kindly respond? Thanx!!

  26. Collectors around the world are eager to get their hands
    on these limited edition Lego sets. The limited edition Lego sets are special.
    top-tier lego project I built an ideas ship out of LEGO bricks, but
    it sailed straight into a sea of imagination. Best adventure ever!
    Lego City lets kids create their own urban adventures.

    The series includes minifigures and vehicles as well as
    buildings.

  27. Наша группа искусных исполнителей приготовлена предлагать вам актуальные методы, которые не только подарят устойчивую безопасность от зимы, но и преподнесут вашему домашнему пространству оригинальный вид.
    Мы занимаемся с последовательными материалами, гарантируя постоянный период эксплуатации и великолепные эффекты. Изолирование наружных стен – это не только экономия на отоплении, но и заботливость о экологии. Энергосберегающие подходы, какие мы применяем, способствуют не только зданию, но и сохранению экосистемы.
    Самое главное: [url=https://ppu-prof.ru/]Утепление фасада снаружи цена[/url] у нас начинается всего от 1250 рублей за квадратный метр! Это доступное решение, которое превратит ваш помещение в фактический уютный район с минимальными затратами.
    Наши достижения – это не всего лишь изоляция, это постройка площади, в где всякий элемент отражает ваш личный манеру. Мы рассмотрим все твои запросы, чтобы воплотить ваш дом еще еще более дружелюбным и привлекательным.
    Подробнее на [url=https://ppu-prof.ru/]веб-сайте[/url]
    Не откладывайте труды о своем квартире на потом! Обращайтесь к специалистам, и мы сделаем ваш обиталище не только теплым, но и моднее. Заинтересовались? Подробнее о наших работах вы можете узнать на нашем сайте. Добро пожаловать в мир уюта и уровня.

  28. PBN sites
    We’ll create a system of PBN sites!

    Merits of our self-owned blog network:

    We perform everything SO THAT Google doesn’t comprehend THAT THIS IS A privately-owned blog network!!!

    1- We obtain domain names from various registrars

    2- The main site is hosted on a virtual private server (Virtual Private Server is fast hosting)

    3- The rest of the sites are on various hostings

    4- We attribute a distinct Google profile to each site with confirmation in Google Search Console.

    5- We make websites on WordPress, we don’t utilise plugins with aided by which malware penetrate and through which pages on your websites are produced.

    6- We refrain from reproduce templates and employ only exclusive text and pictures

    We never work with website design; the client, if wished, can then edit the websites to suit his wishes

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Stay Connected

21,988BeğenenlerBeğen
0TakipçilerTakip Et
0AboneAbone Ol
- Advertisement -spot_img

Latest Articles