Süt Akademisi’nde Coğrafi İşaretleme Masaya Yatırılacak

Akademi ile süt endüstrisi arasında inovasyon köprüsü kuran Süt Akademisi’nin yeni eğitimi 02 Haziran’da Dünya Süt Günü etkinlikleri kapsamında gerçekleştirilecek. Sütteki ulusal ve uluslararası mevzuatların yanı sıra coğrafi işaretli ürünler konusu uzman isimlerce tartışılacak. Türkiye, sahip olduğu 1330 tescil sayısı ile dünyada lider konumda olmasına rağmen katma değer yaratmakta zorlanıyor. YÜciTA Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, coğrafi işarette tescil sayısından çok katma değere odaklanmak gerektiğinin altını çiziyor. 

Türkiye, gerek sahip olduğu 1330 tescil miktarı, gerekse yılda verilen tescil miktarı ile dünyada lider. Avrupa Birliği’nde tescilli 9 coğrafi işaretimiz bulunurken 46 coğrafi işaretimiz de AB Komisyonu’nda tescillerini bekliyor. Ezine peyniri, Tonya Tereyağı ve Silivri yoğurdu da tescil bekleyen coğrafi işaretler arasında yer alıyor.

Ülkemiz, süt ve türevlerinde coğrafi işaret potansiyeli çok yüksek bir ülke olarak dikkat çekiyor. Peynirlerde deşifre edilmiş 200 coğrafi işaretimiz bulunuyor. Bu alanda Türkiye’nin 55 tescilli coğrafi işareti var. Bunların dağılımına bakıldığında 36 tescilli coğrafi işaret ile peynirler başı çekiyor. Peynirleri sırasıyla 9 işaret ile yoğurt, 5 işaret ile kaymak, 2’şer işaret ile tereyağı ve keş’ler izliyor. Ayrıca yine bir süt ürünü olan Kandıra Dartısı da bu sınıfta sıralanıyor. Bazı peynir çeşitleri ile yoğurt, kaymak ve keş’ler sadece Türkiye’ye özel ürünler. Diğer yandan süt ürünlerinde başvuruları yapılan 45 coğrafi işaret daha tescil edilmeyi bekliyor.

Programı eğitim ve danışmanlık hizmetleri ile öne çıkan Karma Grup, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü  ve özel sektör iş birliği ile oluşturulan Süt Akademisi 2023’ün 02 Haziran’da İstanbul Ticaret Odası Meclis Salonu’nda düzenlenecek etkinliğinde coğrafi işaretler de önemli gündem başlıklarından biri olacak. Süt Akademisi, Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) ile Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) tarafından da destekleniyor. 

Programın konuşmaları arasında yer alan Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı’nın (YÜciTA) Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, coğrafi işaret tescil miktarı bakımından Türkiye’nin halihazırda dünya lideri olduğunu ancak sayıdan çok katma değere odaklanmak gerektiğini belirterek şunları söylüyor: “Coğrafi işaret tescil miktarında dünyada lider konumda olmamıza rağmen tesciller katma değer yaratmıyor. Bunun temel nedeni de çeyrek asrı aşan uygulamaya rağmen sistemin hala kurulamamış olması ve kamu güçlerinin coğrafi işaretleri sadece tescilden ibaretmiş gibi algılama alışkanlığının sürmesi. Türkiye, coğrafi işaret potansiyeli çok yüksek bir ülke. Bu potansiyelin ideal bir coğrafi işaretler sistemi ile değerlendirilmesi Türkiye’ye büyük sosyo ekonomik açılımlar kazandıracaktır. Tescil sayısını artırmaktan çok ülke tarımı, hayvancılığı ve ekonomisine fayda sağlayacak katma değeri yaratmaya odaklanmak gerekiyor. Yöresel ürünlere değer kazandırılarak sürdürülebilir kırsal kalkınmanın desteklenmesi, kültürel ve biyolojik çeşitliliğin korunması sağlanabilir. Sistemin kurulabilmesi, verilen tescillerin katma değer yaratabilmesi için “Coğrafi İşaret Yönetişimi” ve “Coğrafi İşaret Denetimi” konusundaki düzenlemelerin yapılması, bu konuda 21 Kasım 2019 tarihinde açıklanan “Tarım Orman Şurası” kararlarının ivedilikle uygulanması gerekiyor. Aksi halde devam eden tescil furyaları ile coğrafi işaretlerimizin itibarsızlaştırılması devam edecek.” 

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü temsilcileri, akademisyenler ve süt endüstrisinin regülasyondan sorumlu yöneticilerini buluşturacak olan 02 Haziran’daki Süt Akademisi’nde; “Süt ve Süt Ürünlerinde Mevzuat ve Coğrafi İşaretleme” ana teması etrafında sektör açısından önem taşıyan konular ele alınacak. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi ve Süt Akademisi Eğitim Koordinatörü Prof. Dr. Barbaros Özer, İTO Hayvansal Gıda Ürünleri Meslek Komitesi Başkanı Kemal Altınkılıç, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Selman Ayaz, YÜciTA Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, Pınar Süt’ten Birol Delibaş ve Karma Grup Regülasyon Koordinatörü İlhami Şahin’in konuşmacı olduğu Süt Akademisi, 02 Haziran 2023 Cuma günü 09.00 – 17.00 saatleri arasında İstanbul Ticaret Odası Meclis Salonu’nda düzenlenecek.

Related Articles

99 YORUMLAR

  1. Howdy! I could have sworn I’ve visited this web site before but after browsing through many of the
    posts I realized it’s new to me. Anyways, I’m certainly pleased I came across
    it and I’ll be bookmarking it and checking back regularly!

  2. Hey there I am so grateful I found your web
    site, I really found you by error, while I was researching on Bing for something else,
    Nonetheless I am here now and would just like to say kudos for a incredible post
    and a all round interesting blog (I also love the theme/design), I don’t have time to look over it
    all at the moment but I have bookmarked it and also included your
    RSS feeds, so when I have time I will be back to read a great deal more, Please do keep up the fantastic
    jo.

  3. I believe people who wrote this needs true loving because it’s a blessing.
    So let me give back and show you exactly how to do change your life and
    if you want to seriously get to hear I will share
    info about how to become a millionaire Don’t forget..
    I am always here for yall. Bless yall!

  4. Have you ever thought about writing an e-book or
    guest authoring on other blogs? I have a blog centered on the same information you discuss and would really like to have you share some stories/information.
    I know my viewers would value your work. If you are even remotely interested, feel
    free to send me an email.

  5. Good day! I could have sworn I’ve been to your blog before but after looking at some
    of the posts I realized it’s new to me. Nonetheless, I’m definitely pleased
    I came across it and I’ll be book-marking it and checking back frequently!

  6. Please let me know if you’re looking for a article writer for your weblog.
    You have some really great articles and I think I
    would be a good asset. If you ever want to take some of the load off,
    I’d absolutely love to write some content for your blog in exchange for a
    link back to mine. Please blast me an email if interested.
    Cheers!

  7. It is the best time to make some plans for the future and
    it’s time to be happy. I have read this post and if I
    could I wish to suggest you few interesting things or tips.
    Perhaps you can write next articles referring to this article.

    I wish to read more things about it!

  8. A mere twenty odd years in the past, the possibilities of a young teen getting
    hooked on pornography could possibly be compared to them getting hooked on heroin or
    cocaine, as a result of it was so onerous to come back by with
    the only sneak-a-peek.

  9. Oh my goodness! Impressive article dude! Thank you so much, However
    I am going through troubles with your RSS. I don’t know why I cannot join it.
    Is there anybody else having identical RSS problems?
    Anyone that knows the answer can you kindly respond?

    Thanx!!

  10. Thanks , I have just been searching for info about this topic for ages and yours is the best I’ve found out
    so far. However, what in regards to the bottom line?
    Are you sure about the source?

  11. Howdy excellent blog! Does running a blog like this require
    a large amount of work? I’ve no expertise in coding but I had been hoping to start my own blog in the near future.
    Anyhow, if you have any ideas or techniques for new blog owners please share.

    I understand this is off subject nevertheless I simply had to ask.

    Appreciate it!

  12. Hello there, I believe your website could possibly be having
    browser compatibility problems. Whenever I look at your
    blog in Safari, it looks fine however, when opening in Internet Explorer, it’s got some overlapping issues.

    I merely wanted to provide you with a quick heads up!

    Besides that, fantastic site!

  13. Awesome site you have here but I was curious if you knew of
    any forums that cover the same topics discussed here?
    I’d really like to be a part of group where I can get
    advice from other experienced individuals that share the same
    interest. If you have any suggestions, please let me know.
    Kudos!

  14. Hi, I think your site might be having browser compatibility issues. When I look at your website in Safari, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping. I just wanted to give you a quick heads up! Other then that, fantastic blog!

  15. Aw, this was a really nice post. In idea I wish to put in writing like this additionally ?taking time and precise effort to make an excellent article?but what can I say?I procrastinate alot and on no account seem to get one thing done.

  16. I precisely needed to thank you so much once more. I do not know the things that I could possibly have accomplished in the absence of the secrets provided by you directly on this industry. This has been the frightful situation in my circumstances, however , understanding your expert strategy you processed it forced me to weep over fulfillment. I’m just happier for your support and expect you are aware of a powerful job you are always doing instructing people all through your site. Most probably you haven’t met any of us.

  17. There are actually a lot of particulars like that to take into consideration. That is a great point to bring up. I supply the thoughts above as general inspiration however clearly there are questions like the one you carry up where crucial thing will be working in honest good faith. I don?t know if best practices have emerged round things like that, however I am certain that your job is clearly identified as a good game. Both girls and boys really feel the impression of only a moment抯 pleasure, for the remainder of their lives.

  18. Эффективное теплоизоляция наружных стен — уют и экономическая выгода в личном домовладении!
    Согласитесь, ваш домовладение заслуживает первоклассного! Теплосбережение наружных стен – не исключительно решение для экономии на тепле, это вклад в благополучие и устойчивость вашего коттеджа.
    ? Почему термоизоляция с нами-мастерами?
    Квалификация: Специалисты нашей компании – квалифицированные специалисты. Наш коллектив заботимся о каждой конкретной, чтобы обеспечить вашему коттеджу идеальное тепловая изоляция.
    Затраты термоизоляции: Мы все ценим ваш финансы. [url=https://stroystandart-kirov.ru/]Утепление частного дома снаружи цена[/url] – начиная с 1350 руб./кв.м. Это инвестиция в ваше приятное будущее!
    Энергосберегающие меры: Забудьте о термопотерях! Наши материалы не только сохраняют тепловую энергию, но и дарят вашему жилью новый уровень теплосбережения энергоэффективности.
    Оформите свой домашний уголок уютным и стильным!
    Подробнее на [url=https://stroystandart-kirov.ru/]www.stroystandart-kirov.ru
    [/url]
    Не покидайте свой жилище на волю случайности. Доверьтесь нашей команде и создайте комфорт вместе с нами-специалистами!

  19. Забота о вашем доме – это забота о приятности. Теплосберегающая облицовка – это не только модный облик, но и гарантия сохранения тепла в вашем уютном уголке. Мастера, коллектив экспертов, предлагаем вам превратить ваш дом в идеальный уголок для проживания.
    Наши проекты – это не просто тепловая обработка, это творческий подход к каждому деталю. Мы придерживаемся совершенному сочетанию между стилем и полезностью, чтобы ваш дом превратился не только пригодным для жизни, но и шикарным.
    И самое важное – доступная стоимость! Мы уверены, что высококачественные услуги не должны быть неприемлемо дорогими. [url=https://ppu-prof.ru/]Сколько стоит квадратный метр утепления дома[/url] начинается всего по цене от 1250 рублей за квадрат.
    Применение современных технологий и материалов высокого качества позволяют нам создавать тепловую обработку, которая обеспечивает долговечность и надежность. Забудьте о холодных стенах и дополнительных расходах на отопление – наше утепление станет вашим надежным защитником от холода.
    Подробнее на [url=https://ppu-prof.ru/]www.ppu-prof.ru[/url]
    Не откладывайте на потом заботу о счастье в вашем уголке. Обращайтесь к профессионалам, и ваш дом превратится настоящим художественным творением, которое дарит тепло и радость. Вместе мы создадим дом, в котором вам будет по-настоящему комфортно!

  20. Забота о недвижимости – это забота о удовлетворении. Термомодернизация фасадов – это не только изысканный облик, но и обеспечение теплового комфорта в вашем удобном уголке. Мастера, наши мастера, предлагаем вам превратить ваш дом в прекрасное место обитания.
    Наши проекты – это не просто тепловая обработка, это творчество с каждым кирпичом. Мы добиваемся идеальному балансу между изысканностью и эффективностью, чтобы ваш дом стал не только комфортным, но и великолепным.
    И самое главное – доступные расценки! Мы уверены, что качественные услуги не должны быть неприемлемо дорогими. [url=https://ppu-prof.ru/]Утепление дома снаружи цена москва[/url] начинается всего от 1250 рублей за квадратный метр.
    Применение современных технологий и материалов высокого качества позволяют нам создавать утепление, обеспечивающее долговечность и надежность. Прощайте холодным стенам и дополнительным тратам на отопление – наше утепление станет вашим надежным защитником от холода.
    Подробнее на [url=https://ppu-prof.ru/]http://ppu-prof.ru/[/url]
    Не откладывайте на потом заботу о счастье в вашем уголке. Обращайтесь к экспертам, и ваш уголок станет настоящим художественным творчеством, которое принесет вам не только тепло. Вместе мы создадим обители, где вам будет по-настоящему комфортно!

  21. Забота о жилье – это забота о благополучии. Тепловая обработка фасадов – это не только стильный внешний вид, но и гарантия сохранения тепла в вашем уютном уголке. Профессионалы, бригада мастеров, предлагаем вам преобразить ваше жилище в идеальное место для жизни.
    Выполненные нами проекты – это не просто тепловая обработка, это творческий подход к каждому деталю. Мы нацелены на идеальному балансу между красотой и практичностью, чтобы ваше жилье стало не только теплым и уютным, но и великолепным.
    И самое главное – доступные расценки! Мы уверены, что профессиональные услуги не должны быть неподъемными по цене. [url=https://ppu-prof.ru/]Утепление коттеджа снаружи цена[/url] начинается всего начиная с 1250 руб/м².
    Современные технологии и высококачественные материалы позволяют нам создавать утепление, которое долговечно и надежно. Позабудьте о холоде стен и дополнительных затратах на отопление – наше утепление станет вашим надежным препятствием перед холодом.
    Подробнее на [url=https://ppu-prof.ru/]http://www.ppu-prof.ru[/url]
    Не откладывайте на потом заботу о комфорте своего дома. Обращайтесь к профессионалам, и ваше жилище превратится настоящим художественным творчеством, которое дарит тепло и радость. Вместе мы создадим обители, где вам будет по-настоящему комфортно!

  22. I strongly recommend to avoid this site. My personal experience with it has been only frustration and suspicion of scamming practices. Proceed with extreme caution, or alternatively, seek out a more reputable platform for your needs.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Stay Connected

21,988BeğenenlerBeğen
0TakipçilerTakip Et
0AboneAbone Ol
- Advertisement -spot_img

Latest Articles