Dikey tarım yapan çiftçiler, 2021’de küresel bir sürdürülebilirlik standardı başlatacaklar. AVF başkanı Christine Zimmermann-Loessl, FoodIngredientsFirst’e verdiği demeçte, dünya çapında yaklaşık 150 üyesi bulunan Alman Dikey Tarım Derneği’nin (AVF), standardı / mührü Eylül ayında Münih’te yapılacak bir toplantıda üyelerine sunacağını söyledi. Zimmermann-Loessl, “Uzun yıllardır dikey tarımın faydalarını AB ve diğer ülkelerdeki düzenleyicilere açıklamaya çalıştık; bir rakip ya da düşman değil, organik hareketin müttefiki olduğumuzu göstermek için” dedi.
Sertifikanın yıl sonuna kadar oyuna girmesi hedefleniyor. Zimmermann-Loessl, standardın “organik sertifikalardan daha katı” olan inşaat altı kriterlerini karşılayan tüm dikey tarım operasyonları için ucuza temin edilebileceğini söyledi.
